Inflyttningsmiddag.

Hemma igen efter dagar på konferens. Jag är så glad över att vara hemma. Maten var god, mina kollegor är supertrevliga, trip till Helsingör, show på Wallmans och bekvämt hotell. Men, jag är och förblir en hemmamänniska. Så enkelt är det med det. Jag vill laga min egen mat, pussa mina sköldpaddor och gaffla med min make. Roligare än så är jag inte. Dessutom är min chef... jobbig.

Denna helg har vi hjälpt mamma och pappa att flytta in! De har nämligen köpt en övernattningslägenhet i centrala Malmö. Lägenheten är tänkt att användas då de träffar 2 av 3 "barn" samt en svärson, när de vill gå på teater eller opera, äta god mat, shoppa eller bara ha lite miljöombyte. Mycket bra förslag tycker jag! Lägenheten är himla mysig och fräsch, nästan lite visningslägenhet-varning på den. De inredde den snyggt i rött och vitt, synd att jag inte kom på den tanken själv...

Denna helg har det ju varit Halloween-helg! Jag firade med en fin krans.

Lyckligtvis var vi förskonade från snorungar som tiggde godis.

Igår hade vi middag för mamma, pappa och D. Till förrätt en soppa:
Päron, morot och vitt vin. 3/5 höststormar.

Dags för huvudrätt:
Helstekt kalkonfilé med äppelcider-risotta. Stor besvikelse! Tycker inte att det smakade så mycket äpple alls. Dessutom gick termometern sönder så jag fick köra på magkänsla med kalkonen = risky. Den blev överstekt och torr. Jag är livrädd för camphylobakter. Mamsen fick det en gång av kalkon och var sjuk i ett år på alla möjliga konstiga vis. Jag skämtar inte!! Ett år!! Därför steker jag med lite marginal. 2/5 regnmoln.

Nu till ett stort risktagande:
Katrinplommonsufflé. Det gick hem vill jag lova! Serverades med lemon-curd-grädde. Jag har alltid hört att sufflé är väldigt svårt att laga men tydligen är jag en sufflé-knutt *skryt kyryt*. Den blev god, ganska osöt och fin i konsistensen. 4/5 vattenpölar.

Nu ska jag skriva en julklappsönskelista.

Min favoriträtt, faktiskt.

Mina vänner, låt mig presentera min favoritmat; stekt fisk med spenat! Det trodde ni inte va?! Jag har älskat denna rätt sedan dagis, om så all annan mat står mig upp i halsen går alltid fisk och spenat ner!

När jag opererade bort halsmandlarna vid tio års ålder fick jag de första dagarna så kallad "önskekost" för att det skulle kännas lättare att äta. Fisk och spenat! beställd jag genast. Sköterskan sa att jag får välja vad jag vill. Jag vidhöll, fisk och spenat. Sköterskan försökte igen, hon gav mig exempel på mat man kunde välja; pannkakor, spagetti, ja till och med pizza eller hamburgare! Nej, skrev jag på blocket jag fått för att inte behöva prata. Jag vill ha fisk och spenat! Då sneglade sköterskan på min mor och sa att om bara jag själv fick bestämma, vad skulle det då bli?

Ja, gissa vad det blev.

Idag panerade vi fisken i boveteflingor och åt sparrispotäter till. Fina grejer.

Efter att vi handlat vinterstövlar till mig( puh, skönt att ha det över!) så åkte vi en kort sväng till ikea. Vi behövde en ny köksmatta. De hade börjat julskylta och jag är ju en sån där som inte kan hålla mig... en flaska glögg blev det samt en tom flaska som vi har tänkt att förvara hemmagjord glögg i.

Inte smakat den färdiga glöggen riktigt än.

Och jag som ska bli klar med mina klappar till första advent måste ju ha papper att slå in dem i. Jag blir tristare och tristare i min smak. Förr älskade jag färgglada mönster och detaljrika bilder. Nu vill jag bara ha... så lite som möjligt.

Men gärna änglar!

När vi kom hem så gjorde jag ordning åt fåglarna utomhus. Jag ska börja mata in dem redan nu så att pensionärerna bara får skatorna, hehe. Jag gjorde så förra året och varenda småfågel käkade hos Knutten. Det blev äpplen, talgbollar och fröblandning.

Sedan gick vi en promenad och A tog bilden som jag nu har bakom min rubrik, och nu har jag precis bakat klart en sats bröd. En skön och lugn lördag, sammanfattningsvis.

Jackpot på Tradera.

AfterWork igår, en vanlig annars tråkig onsdag. Jag och A mötte uppe K och O på Mando för lite äkta pubmat. Vi hade mysigt och trevligt. Jag åt ryggbiff och drack bort min huvudvärk med CocaCola. Så praktiskt! Vi har inte träffat dem sedan midsommarafton så det fanns såklart en hel del att snacka ifatt om; 2 nya bilar (samma sort!), en ny häst som heter Skrutten, jobbiga chefer, konstiga kollegor och en del hemligt också.

Efteråt blev det kvällsfika med varm choklad med grädde och marshmallows.

Lite trötta en onsdagkväll efter jobbet... Visst är K fin i glasögonen??

Tur att våra karlar trivs ihop också!

Och O har likadana glasögon som sin tjej, det har jag inte tänkt på. Så gulligt! Och A bara ler stort åt sin söta Knutt-hustru ;)

Nu ska jag berätta nåt spännande! Jag har länge letat efter en bok som jag läste som barn och bara älskade! Den är skriven av en av mina topp-3-författare Maria Gripe, och heter Tre trappor upp med hiss. Många gånger har jag längtat efter att läsa om denna men den säljs inte längre (skamligt!!). Så jag blev himla glad när jag hittade den på Tradera. A hjälpte mig att buda hem den för det facila priset av 15 riksdaler. Idag kom den i brevlådan!

Och nu till det extra häftiga; Maria Gripes autograf står på försättsbladet tillsammans med en julhälsning! Åååh vad glad jag blev! Inte konstigt att jag inte hittat boken tidigare någonstans alls, det var ju meningen att jag skulle ha just den här boken med hälsning och allt! Så glad jag blev!

Sist vill jag gratta min gamla kära vän Morris som efter en hjältinne-insats fick en liten bebis i fredags. Tusen grattis till er alla tre! Tänk vad tiden går...

Höst-weekend med mamma.

I fredags var det dags för mig att ge födelsedagspresenten till min lilla mamma på riktigt. Jag köpte ju en weekend till henne/oss. På eftermiddagen tog jag tåget till Ängelholm. Tyvärr kom tåget aldrig fram eftersom det var någon stor olycka på rälsen längre fram. Tåget skulle köra någon lång omväg istället, men det stannade lite spontant ute på landet så att de som ville gå av fick. Och det ville jag! Gick av, ringde till mamsen som kört bil och bad henne hämta mig på nåt ställe som hette nåt med Ödes... Nån timme för sent dök vi alltså upp vid strandhotellet där vi skulle bo. Det första vi gjorde var att ta en promenad.

Ljuset var väldigt vackert eftersom solen höll på att gå ner. Det var svinkallt men friskt. Härligt att gå på stranden och titta på snäckor och solnedgången!

Hotellet låg precis på stranden mitt emot Kullen. Vi fick ett kanonfint hörnrum med havutsikt åt två håll. Fönstren var som två stora tavlor som man kunde ligga och skåda från sängen.

Efter lite vila svidade vi om och gick ner för att äta middag.

Först drack vi lite fördrink och pustade ut. Sen var det dags för första rätten.
Kanske den godaste av alla de fem... apelsinrökt fasan, svartrotspuré och KarlJohans-soppa. Fasanen smakade verkligen av apelsin, det kändes väldigt väl. Svartrötterna var dunder goda, vilken tur att jag har såna ute i landet!

Sen var det dags för kräftbakad gös med jordärtskockstortellini, kräftskum och tryffel. Jag fick glutenfria "tortellinis" av spetskål, de var väldigt goda. Tyvärr är jag inget större fan av skaldjur dock...

Sen fick vi en mellanrätt för att rensa gommen!

Havtornssorbet! Den gjorde verkligen sitt jobb och renade ut smaklökarna. Havtorn smakade ungefär som äpple tycker jag, inte direkt smakat det tidigare.

Efter fågel och fisk kom kötträtten och det var hjortfilé med potatiskaka, kantareller och kvittensås. Oj, den där kvittensåsen. Hur gör man den?! Måste försöka göra en imitation!!

Den var liksom sötsur och väldigt mustig. Sist kom såklart efterrätten, det var åkebärsglass med chokladzabayone. Glassen blir så himla mycket godare när man gör den själv. Jag kanske borde önska mig en glassmaskin i julklapp... Zabayone är helt okej men jag tycker rent allmänt inte om alkohol så en chokladgrej utan smak av nåt alkohol hade smakat ännu bättre.

Vi åt i 4 timmar, haha! Och pratade och hade det mysigt, förstås. Vi var både jättenöjda med maten, den var både god och vackert upplagd. Och den smakade verkligen något utöver det vanliga!

Dagen efter sken solen på en frostig strand! Efter en lång och skön frukost tog vi en promenad.

Att ta en promenad i så kallt och klart väder är som att dricka ett glas riktigt gott vatten tycker jag. Hösten är verkligen underbar, särskit när den visar sig från sin bästa sida. Måsarna dök och hämtade upp flundror. Solen sker så att jag blev lite rosa på näsan :)

Nöjda och glada så packade vi in våra kappsäckar i mammas bil och körde genom de skånska skogarna och slätterna. Jag tog tåget från Hässleholm och gjorde alltså mamma sällskap en bit. Det kändes som att vi varit i väg i tre dagar istället för ett dygn. Där ser man vad miljöombyte kan göra. Tack mamma för ett supermysigt dygn!

Clementin-säsong!!

Jaha, då körde maken iväg på en kvällstur klockan halv nio! Vi fick vår nya bil igår, en BMW 530, och givetvis så räckte ju inte den halvtimmeslånga åkturen igår för att stilla begäret. Han har legat och läst instruktionsboken och kunde inte hålla sig längre... jag stannar hemma i pyjamas :) Men det är väldigt skönt att ha fått en rymligare bil! (Fått och fått... köpt.)

Idag bakade jag bröd! När det jäste kom A hem och jag bad honom blanda degen om jag inte hade duschat klart till ett visst klockslag. När jag kom ner efter duschen stod han och bakade ut brödet till små te-kakor. Det går ju det också! Titta vad fina han gjorde...

Ser ni, det ena är ett hjärta!? Haha vad gulligt! Smakade bra med varmt bröd, smält smör, stark ost och varm choklad. Och jag slapp kletandet, det var ju skönt!

I går fick vi årets första julkort. Nix, inget skämt! Det var från min svägerska som passade på att leverera sin önskelista till jul också. Bra! Jag har nämligen planerat att vara klar med mina julklappsinköp till den 1 december så det är lika bra att jag börjar planera.

På Malmborgs idag gick jag förbi Allers Julmagasin. Inte för att jag brukar köpa Allers, men julmagasinet är ju nåt särskilt. Den åkte med ner i korgen!

En annan sak som är trevlig för årstiden förutom att julen kryper närmre, är clemetinerna. I love clementiner!! De är ju som godis. MUMS!! Det luktar jul när man skalar dem dessutom. De sålde för 9 kronor kilot på Malmborgs, vilket skamligt lågt pris. Köpte ett helt skeppslass med gulingar! Jag ha haft en hög på jobbet de senaste 2 veckorna, jag tar mig en clementin när jag behöver lite eftertanke... typ 5 gånger om dagen... Varje avslag fordrar ett clementin-övervägande, -en gyllene regel.

Nej, som ni märker har det inte hänt nåt viktigare idag. Hilma promenerar omkring runt mina fötter och jag ska gå ner och förbereda matlåda tills i morgon. Det var det hela för idag!

Mest mat, med mera.

I fredags efter jobbet åkte jag och A till banken för att köpa ny bil. Jaaa! Den kommer i morgon :)

Sen träffade jag min vän H som var i Malmö tillfälligt. Jag fick den vackraste blombuketten nånsin!

Rosa, romantisk och lite höstlig.

För ganska exakt 2 år sedan var hon tärna på vårt bröllop. Buketten påminner mig in hennes klänning som var ljungfärgad och passade så bra till årstiden och tillfället -och vår dukning!

Igår åkte vi och firade A:s morfar på Katrinetorp. Vädret var perfekt för en höstdag, klar luft och sol. Vi satt faktiskt ute och åt, i solens lä var det riktigt skönt även om det krävdes kappa.

Jag valde ryggbiff med potatiskaka och pumpa. Pumpa borde man äta mer av. Påminner lite om min favorit sötpotatis.

Sen gick vi en runda i parken. Jag tror att den visade sig från sin allra bästa sida den dagen, alla fina färger kom till sin rätt. Naturen har börjat förändrats riktigt mycket nu och jag njuter!

Ett stort fält med prydnadskål stod i "blom". Alla möjliga färger och former på kål fanns representerade.

Rosorna var få men desto mer färgsprakande bland sina vissna vänner. Gult är min favoritfärg!

Självklart föll jag pladask för fågelholken som hängde i ett träd. Lyckliga pippi som får bo i ett sånt fint hus omgärdat av blad i guldglittrande nyans.

Ser lite ut som ett Mumin-hus!

På kvällen träffade vi vänner på Restaurang Brogatan. Riktigt trevligt och roligt! Jag åt spädgris med krusbär och ingefära. Till efterrätt beställde jag Pavlova med mascarponegrädde och passionsfrukt. Jag gick inte hungrig hem direkt :)

I dag vaknade vi till dimma men när den lättade kikade solen fram. Vi var ute en sväng och A var klädd i shorts och piké!! Jg gjorde köttfärsgryta till middag och vi satt ute på trappen framför huset och åt. Solen värmde gott och vi tänkte att man får passa på medan man kan!

I morgon ska jag ha lönesamtal... det brukar inte vara så farligt men jag känner mig alltid obekväm i såna situationer. Betygsätta sig själv och sedan plädera för det. Usch, sånt är svårt. Jag kanske är för väluppfostrad? Sen ska vi gå och titta på nya lokaler som vi (jobbet) kanske ska flytta till. Hoppas! Det är nära mamma och pappas nya övernattninsglägenhet i Malmö samt nära A:s byrå. Och lite nya lunchställen är aldrig fel. Börjar tröttna på dem kring jobbet...

Nu ska jag baka små hårda chokladkakor, ni vet såna där med pärlsocker på. Himlans sugen på det!!

Bön-favoriter.

Jag börjar bli riktigt trött på mina rosa pelargoner. Just nu har jag dock inget annat att ha i fönstren så de får hänga med ett tag till, trots att jag är gruvligt trött på dem. Upp med dem på vinden!

Jag får försöka höstifiera på annat sätt.

Pumpor är så dekorativa och gulliga. Jag har köpt pumpor varje år sedan vi flyttade till hus. Jag plockade in kvistar med bär och nypon också, det känns friskt och rogivande med grönt.

I torsdags och igår kväll har vi haft middagsgäster. D hjälpte mig med dukningen första dagen och jag har anammat hennes tema helt nu :) Fatet och andra liknande höst-attribut får hänga med ett tag till.

Hon är ju proffs på sånt! Vår fredags-gäst var kvar i morse och det var mulet ute. Vi dukade fram mysig frukost och tände ljus. Då saknade jag faktiskt inte sommaren ett dugg!

Idag kom A hem med en liten present till mig; Jelly Belly! Jag tycker särskilt mycket om dem eftersom de påminner om Bertie Bott Beans som figurerar som favoritgodis i Harry Potter-böckerna. Idén är att de finns i en otrolig massa färger och varje färg har en väldigt distinkt smak av något.

I böcker är vissa godisar äckliga men i verkligheten är alla goda. Eller, A höll på att dö när han fick en "popcorn med smör"-smakande böna. Men jag gillade den!

Herrans massa smaker som ni ser! Ska smaktesta mamma i morgon när hon kommer hit.

Medan jag gjorde en grovinsats i tvättstugan innan så gjorde A musli åt mig. Titta!

Han skar ner massor av torkad frukt. När den rostades luktade det ljuvligt i hela huset, kokos och honung! Blir premiär i morgon.

Vinden viner ute varje natt nu. Det gör inget att man är vaken då tycker jag, för det känns så nöjsamt att ligga i en varm säng och vara glad för att man är inne. Jag älskar att det blivit lite mörkare också, kvällarna blir mysigare. Vi var ute och gick en sväng innan, luften var kall och bitig och det luktade löv. Det blir en tidig kväll för oss, efter 2 sena kvällar och en lång vecka. Kan absolut ligga lite extra i sängen en sån här kväll och bara njuta av fin musik och rena lakan.

I morgon kommer mamsen! Hon och jag ska till ikea på lite hemliga uppdrag, och förhoppningsvis kan hon hjälpa mig med att knåpa ihop ett par köksgardiner. Tur man har en mamma...