Kalkonmiddag fjärde advent.

I lördags var det som bekant dags för att fira lite jul. Vi var hos A:s mormor och morfar med hans familj. Ute var det full snöstorm och vi kom knappt iväg med bilen.

Men inne var det ombonat och juligt.

I A:s familj har de som tradition att äta kalkon på juldagen. Den middagen tog vi nu istället, för att det inte ska bli så tjatigt med julmat flera gånger om. Alltså bjöds det på helstekt kalkon med diverse tillbehör.

Det är jättegott med kalkon men det krävs ju att man är några stycken så att man inte ugnssteker 100 kg kött i onödan.

Till efterrätt även den en tradition; marängsuisse!

Jag har alltid föredragit det framför tårta faktiskt. En standard på mina barnkalas :)

Här har ni mig och som ni ser smakade både kalkon och marängsuisse finfint... ;)
Det verkar som om jag tog en extra portion?!

Kvällen var mysig och vi bytte ett par julklappar, resten får vänta till julafton!

Igår la jag in två olika siller, jag mjukstartade lite.

En svartvinbärssill -favorit i repris från förra året, samt en italiensk sill. Sistnämnda ser inte så aptitlig ut men den doftade gott av citron, vitlök och soltorkade tomater. Vi får se om den är här för att stanna...

Till sist klädde vi granen, medan mörkret föll och brasan brann. A ville inte ta in en gran i den nya bilen så han tog den på cykeln. Det gick ju lika bra det!
Den är lite snedvuxen men attans fin och tät!

Jag har känt mig helt färdig de senaste dagarna, särskilt idag. Ska verkligen bli skönt att sova nu. Kanske har jag börjat varva ner inför julledigheten...?

17 december i Knuttens liv.

I går foto-dokumenterade jag delar av min dag. En bild ska ju säga mer än tusen ord...

På morgonen när vi vaknade så hade det kommit rejält med snö! Vi såg på julkalendern kvart över sju och åt skinkmacka. Mysigt!

A fick ut och skotta och skotta. Tur att vi har fyrhjulsdrift så att vi inte fastnade. Vi skulle i väg till MVC!

Jag är så glad att snön kom tillbaka, nästan allt töade bort förra helgen annars.

På MVC gick allt bra. Barnmorskan vägde mig, tog lite prover och mätte min mage.

Precis som vi misstänkte så är vår lill-Knufs en ganska liten -men naggande go -unge! Magen ligger strax ovanför godkänd-kurvan så det är inget att oroa sig för Jag är ju rätt liten själv, förresten. Kanske växer den ifatt lite eller så blir det ett litet pyre, helt enkelt.

Sen åkte jag till jobbet. Där fick vi julklappar av vår arbetsgivare, men jag glömde öppna min. Den står kvar på skrivbordet! Men alla andra skvallrade om vad det var i... :(

På lunchen bjöd min käre make mig på Brogatan. Jag tog färsk lax med äpple- och pepparrotskräm.

Inte dumt alls!

Sen jobbade jag på lite, men koncentrationen är alltid lite sisådär en fredageftermiddag... Klockan tre lämnade jag bygget och gick genom stan. Malmö har så fin julbelysning! Jag tog en sväng inne på Hansakompaniet.

De hade pyntat väldigt effektfullt och det fanns en levande tomte som barn fick önska sig grejer av. Efter lite traskande och insupande av julkänsla träffade jag K på Lilla Kaffe-rosteriet. Vi bubblade bort en stund medan snön öste ner utanför fönstret. Mysigt och trevligt.

När A jobbat klart hämtade han mig så åkte vi till Maxi för att julhandla. Sånt tycker jag inte så mycket om -just därför hade vi valt en fredagkväll :) Det var ganska tomt och inköpen gick smärtfritt.

I morgon ska jag lägga in sill!

Väl hemma lagade vi tacos som vi åt framför Robinson. Jag myste i soffan och hela lilla familjen tog det allmänt lugnt. Hilma också :)

I dag har vi köpt de sista klapparna samt en julgran. Nu står den i garaget och vänjer sig vid värmen. Det kom ännu mer snö i natt så A har puttat loss flera bilar ute på gatan. Nu ska vi klä om och åka till A:s mormor och morfar och fira jul. Det är faktiskt ganska mysigt att fira jul lite peu en peu, man får mer tid för varann och det är roligare att få julklappar och godmat utspritt och inte allt under en jätteintensiv dag.

Förresten, jag vill tipsa alla malmö-bor om ett ställe! Jag och C var och fikade i måndags, och vi gick till en chocolateria som heter Cacafoni. Förutom praliner gör de riktigt god varm choklad med olika smaker -eller naturell. Jag tog chai-choklad och det var kryddigt och gott. Ligger nära mina föräldrars nya lägenhet också, vad praktiskt!

Julgodis.

Arbetsveckan avslutades med att jag och A var bortbjudna till min kollega och hennes make. Vi fick jättegod fläskfilé och hade sedan en riktigt mysigt slappkväll i soffan framför idol-finalen. De ska ha ett litet pyre två månader efter oss, så det finns alltid mycket att prata om :) Toppenskönt att sätta sig vid dukat bord efter en lång vecka!

Igår var det dags för en årlig tradition i vår familj, nämligen att göra julgodis! Vi har börjat bli riktiga specialister nu.

Här har J gjort klart mörk choklad med torkad frukt och pumpafrön.

Gott och inte så förfärligt sött som mycket julgodis är.

Jag gjorde dajm. När själva dajmen stelnat bredde vi över choklad.

Kommentarer om smaken är överflödiga ;)

En favorit i repris; citronkola. Så här långt ser allt väl ut!

Tyvärr skar kolan sig -visste ni ens att kola kunde skära sig!? Jag slängde hela raskt och kokar en ny sats i veckan. För den är sååå himmelsk god annars!

Julgodisets julgodis; knäck!

Knäcken blev lite väl hård i mitt tycke men den smakade bra.

Sen ska allt packas in i burkar, D rotade fram burkar med julmotiv.

Och sen vek vi om typ 200 dajmbitar...

Och ja, man smakar emellanåt :)

Senare kom mamma och pappa som hade handlat julklappar och mamma lagade god rådjursstek. Mumma efter en dag med så mycket socker och sirap i munnen... På kvällen tog vi en promenix och postade julkort.

Idag har jag inte gått många knop faktiskt. Har lite ont i halsen och känner mig hängig. Systrarna kom hem och lagade världens godaste fisksoppa med ailoi. Sen drog systrar och mamma iväg på opera, Madame Butterfly. Om de är nöjda ska jag nog också gå någon gång efter jul... Jag har julpyntat lite idag, satt fram krubba och tomtar. Sen sammanställde jag vad jag ska laga för julmat, jag ska mestadels stå för sillen.

Bebisen är jättepigg, tidvis. Jag tror att det är en aktiv liten krabat. På kvällar och morgnar är det fullt ös och det känns som om den gör volter, en spark vid höften och en annan direkt efteråt vid revbenet. Man undrar ju vad som pågår där inne... Men det är mysigt, för det känns liksom som om man har lite kontakt med den, den känns verkligen som en liten person nu!

Ps: Japp, vi vet om det är en pojke eller flicka men det är hemligt av flera skäl. Och för oss spelar det ingen roll alls!

Rödhaken.

Knutten Knutten, vad håller du på med? Ja det kan man ju undra. Faktiskt inte något speciellt utöver det vanliga, jag ha bara glömt att blogga.

Lite nyheter har jag dock, och vi börjar med det viktiga; min A har klarat advokat-examen!! Exakt en vecka sedan idag. Jag är så stolt över honom! Jag vet att det muntliga förhöret inte är någon barnlek och att det ligger både sena kvällar och hård disciplin bakom resultatet. Vi var båda två så lättade för en vecka sedan!

En annan nyhet som är vida känd är att det har kommit massor av snö! Nästan alla klagar utom jag! Jag vet att det för med sig allt från brutna ben och hala vägar till höga elräkningar och snöskottning, men jag tycker ändå att fördelarna väger upp nackdelarna.

Vår "trädgård" i morse. Vad det går snabbt, det var ju nyss sommar...

Nu får man verkligen tänka mycket på sina fjäder-vänner! Jag matar varje morgon innan jobbet och på helgerna får de alltid extra helg-godis.

Jordnötter är fett och gott!

Min älsklingsfågel framför alla andra är rödhaken. Den är så söt i ansiktet och så vacker i färgerna. Vet ni att den är röd på bröstet för att den torkade Jesus tårar när han hängde på korset, och då fick den blod på sig.

Det är min frisk-fågel som skrämmer iväg Grymmer och tårar.

I går hade vi julfest med jobbet. Det var jättelyckat! Jag och två nära kollegor ordnade festen och allt avlöpte som planerat, Vi gjorde en jätterolig tipsrunda, beställde julbord, ordnade Så ska det låta -jul och fixade till och med en tomte! Kändes bra att det var så uppskattat.

Resterna från igår åt vi till lunch. 2 dagar med julbord blir rätt tungt för kistan så efter jobbet idag slängde jag mig i soffan och låg där tills... nu, typ. Nu återstår bara att jag ska göra som Helmer.

Det vill säga ta en god natts sömn!

Ny adventskalender.

Helgen är långsam och mysig! A har mycket att göra på jobbet och sitter hemma och jobbar hela helgen. Jag håller på att uppfylla mitt löfte till mig själv om att handla julklappar i tid. I går slog jag in de jag köpt hittills. Det börjar arta sig nu!

Vi gick en sväng på stan i går och jag passade på att köpa en ny julkalender. Fin och lite ovanlig tycker jag. Kan nästan känna hur det doftar på bilden, ni vet iskallt, snö, vedeldning och tända marshallar.

I veckan så köpte jag även julkort, så att jag inte ska glömma fixa fram adresser i tid. Jag är världens barnsligaste, vi behövde ca 25 och jag tog olika motiv på nästan alla. En normal vuxen hade tagit ett eller två motiv.

Men man måste ju specialanpassa korten till dem man skickar, dessutom fanns det så många fina att jag var tvungen :)

I dag har min syster varit här innan sitt jobb och ätit middag. Jag hade tänkt att gå ut och fixa lite i trädgården men snålblåst, regn och 3 grader är inget höjdarväder. Jag var ute en halvtimme efter frukost, det får räcka! Måste baka bröd också, tror att jag ska göra med lite russin i för det är gott nu till advent.

Nu har vi äntligen bestämt hur vi ska fira jul! Både min ena syster och Andreas pappa jobbar på julafton (med 20 mil emellan sig) så det blev lite praktiska problem. I alla fall så är min familj här i Malmö i vårt hus under julen och A:s familj i Karlskrona. Sen firar de med mig/oss på juldagen i stället (var A ska fira vet han inte riktigt ännu). Känns som det bästa lösningen, syster börjar inte förrän kl 15 så vi hinner fira en del innan. Tycker faktiskt att det ska bli riktig mysigt att få ha jul här hemma i vårt hus. Därför ska jag nu skriva en liten uppdrags-lista åt familjen, vi hjälps åt med julmaten.

Flickböcker

I går lyssnade jag på ett kulturprogram på P1 och det handlade om litteratur "för flickor om flickor". Kontentan av det hela var att så kallade flickböcker alltid haft en dålig status, ansetts som dålig och enkel litteratur, varit skräp helt enkelt. Nu visar den ena forskningsrapporten efter den andra att så är inte alls fallet! Flickböcker utmanade ofta de traditionella könsrollerna och flickan fick vara djärv, känslig, dumdristig snäll, smart och elak på samma gång -precis som barn är! Flickböcker stiger nu i status eftersom de snarare anses som bra förebilder. Jag har läst många böcker om flickor och ofta kunnat identifiera mig med dem. Här kommer en tur in i nostalgins härliga land!

Minns ni Mimmi?! Oj vad jag gillade henne! Några av de första "riktiga" böckerna jag läste. "Monstret i skåpet" och "Vi smyger på Enok" var mina favoriter. Mimmi dominerades lite av sin äldre kompis Roberta samtidigt som hon tyckte lite synd om Roberta. Och Mimmis bästis var en pojke, vilket inte var helt oproblematiskt alla gånger. Lagom stora frågor när man är 8 år!

Anne på Grönkulla! För det första har böckerna väldigt vackert och poetiskt språk -njutbart även för vuxna. För det andra var Anne en tidig feminist. Hon vägrade inrätta sig enligt könsrollerna utan gjorde istället det hon tyckte var smartast. Ofta blev det lite tokroligt -hon menade alltid väl men ofta slutade det i pannkaka. När hon blev äldre insåg hon finessen i att vara självförsörjande och alltså aldrig i beroende av någon annan, och utbildade sig till lärare, revolutionerande kaxigt på den tid då boken skrevs!

Ingen kan väl ha missat denna serie?! Jag tyckte att det var SÅ spännande med Laura och hennes familj som flyttade runt på olika ställen för att finna ett riktigt hem. De träffade på indianer, cowboys, farliga djur och väderkatastrofer. Kärleken inom familjen värmde dem alltid trots att det ibland var ont om mat och framtidsutsikter. Lite blödig och fjantig emellanåt medger jag, men ändå en fin bok om en familjs med- och motgångar utifrån ett barns ögon.

En annan bok jag läst som väldigt liten. Rut-Emma, den hopplösa mellansystern som inte var riktigt bra på nånting egentligen, mer än att vara snäll, kanske. Konkurrerade med klyftiga och snygga storasystern Ingeborg och med gulliga lillasystern Madlän. Mitt i alltihop stack pappan och efter ett tag dyker en morbror upp från Vilda Västern. Jag älskade verkligen tidsåldern (20-tal?) och berättarstilen i dessa böcker, komiskt men även ömsint och känsligt. Jag undrar vad som hände när Rut-Emma växte upp...

Nu kommer syster J få spunk, för detta var en serie vi läst som galningar ett tag. Två bortskämda tvillingar sänds till en internatskola i trettiotalets England. I början avskyr de skolan men den vinner snart deras hjärtan. Spännande midnattsfester, fusk inför prov, komplicerade rumskompisar... en hel del moralkakor men det såg jag aldrig igenom i den åldern, jag tyckte bara att den var fascinerande och spännande.

SEn minns jag en bok som jag inte hittat bild på, den heter "Jenny från Bluewater". Någon annan som minns den? Det handlade om en flicka och hennes bror som växte upp i ett farligt Vilda Västern, där de fick klara sig ur allehanda knipor.

Vilka böcker gillade ni?

Tack mamma och pappa för att vi alltid blivit uppmuntrade att läsa och fått böcker som presenter, det är en av de bästa gåvorna man kan ge barn!

Fondue.

I helgen var vi i Karlskrona hos våra föräldrar. I fredags åkte vi först hem till mina föräldrar och åt middag och pratade. Jag och mamma satt uppe och pratade till halv två. Trots att jag var trött var det så mysigt att jag inte ville gå och lägga mig.

På lördagen var vi bjudna till A:s föräldrar. Vi skulle ha fondue-kväll! Först hjälptes alla åt i köket och förberedde middagen. Jag gjorde en broccolisås och en tomat-concassé. Sen var det dags att elda på grytan.

Jag prövade att fonduea fisk och skaldjur för första gången. Torsk, jätteräkor och hälleflundra.

Förutom såserna åt vi rotsaker i ugnen och förstås sallad...

... som var full av färska goda sparrisar. Och viktigast av allt;

Oxfilé i mängder! Fisk i all ära, men när det kommer till rödvinsfondue föredrar jag kött. Det är mysigt att äta fondue, man sitter och plockar och småäter så länge.

I går när jag kom från jobbet bakade jag lussekatter! Jag skippade det förra året så i år var jag riktigt sugen. De blev saftiga och mjuka, trots att de knappt jäste nånting alls. Ingen aning om varför jäsningen inte funkade.

Idag efter jobb så tog jag en fika hemma i soffan framför fågelfönstret. Jag hade fyllt på mat åt birdsen och de fikade med mig utanför medan himlen blev blå av solnedgången. Tycker oftast att det är skönast att fika själv, trivs med mig själv som sällskap :) . Lussekatt, pepparkaka och mjölk.

Efter min fika kände jag för en insats i tvättstugan. Det ser ut som en rövarkula där! Och vad väntar vi på, bättre tider?! Jag fick en hel del manglat och all tvätt sorterad, en del av det även tvättad och hängd. Nu har jag gjort det värsta så det är inte så farligt att fortsätta i morgon.

Nu ska jag lägga mig och spela Haydn för min magbebis! Vad tror ni, blir det en violinist, cellist eller pianist?

Verktygs-marodören.

Mamma och pappa var i sin lägenhet i helgen. I lördags bjöd vi på middag. Syster J var också nere och hon kom till mig lite tidigare. Jag gjorde ordning en hel entrecote och som jag skulle helsteka. Smorde in den med lite göttig marinad, stack i termometern och slängde in den i ugnen. Efter ett tag började det lukta konstigt... fränt... jag öppnade ugnen och ut bolmade en äcklig rök! Det var tydligen ingen ugnstermometer utan en stektermometer som inte tålde värme. Den var nästan helt smält och hade en jätterolig from! Bara ett litet kretskort var kvar i mitten. HAHA!! Vi skrattade så att vi höll på att dö av den eländiga fula synen. Men mat blev det ändå!

A åkte och köpte en gammal hederlig manuell termometer och köttet blev klart. Serverades med whiskysås och rotfrukter. Köttet smakade inte bränd plast, vad jag kände...

Eftersom min lilla mamma alltid bakar åt mig bakade jag åt henne. Hon gillar torrisar...
Så ett lass med Drömmar blev det. Tyvärr åt hon inte upp dem och ett lass blev kvar här hemma. Det första jag gör när jag kommer från jobbet nu är att ta ett par Drömmar och kolla på fåglarna i trädgården. Snaskegris-Knutten...

Veckorna går så snabbt! Nu är det redan snart helg igen. Huset är nystädat. Vinden viner och slår utanför, det är sånt höstruskigt väder! Häromkvällen beställde jag en hel del julklappar och köpte några till i stan efter jobbet. Har en god uppfattning om vad jag ska ge till de flesta ny. Tyvärr vet vi inte riktigt hur julen ska firas, både min syster och svärfar jobbar, den ena i Malmö och den andra i Karlskrona så jag vet inte hur det ska lösas rent praktiskt med de olika firandena och resor mellan städerna. Men det ordnar sig.

Jag har hört att barn hör musik från vecka 20 och att man kan träna upp deras gehör från och med denna vecka. Eftersom vår unge ska börja spela ett instrument i ung ålder tänkte jag att det är rimligt att börja spela lite musik för den där inne i magen. Därför har jag köpt en cd-box med klassisk musik för små öron som jag nu spelar på kvällarna. Vissa lugna låtar spelar jag flera gånger i rad för att den ska lära sig känna igen dem. Hoppas det funkar!

Obs obs, extra viktig nyhet!!

Livet är ett mirakel! Allt som växer och får liv mot alla odds. Livet som kämpar sig genom hinder och motgångar för att kunna fortgå. Jag har något stort att berätta om livet!

Det ska komma en liten bebis till Paddeborg!! Om allt går som det ska kommer den månadsskiftet mars/april. Vi var på ultraljud idag och fick se den sträcka på sig, "leka tittut" och vila tryggt i fosterställning. Jag kan knappt tro att krabaten ligger i min mage. Ännu mindre kan jag tro att den var just så frisk och kry och pigg som den faktiskt är. Halva tiden har nu gått och mitt illamående är nästan helt borta. Jag är trött på grund av dåligt blodvärde men mår annars toppen. Allt har känts bra i magen under de första 20 veckorna.

Jag är överlycklig!

Allt annat blir pluttigt i jämförelse. Det har varit svårt att tro att där verkligen ligger någon, men äntligen trillade poletten ner. Efter år med en dåligt fungerande kropp och tråkiga besked så känns det otroligt när kroppen plötsligt samarbetar med viljan och är ett skolboks-exempel. Vi är så tacksamma och har en spännande tid framför oss!

Överraskningsbröllop.

I lördags gifte sig min vän och kollega med sin käre J! De gifte sig "hemligt" i rådhuset med bara den närmaste familjen som sällskap. Eftersom jag snokat reda på den stora händelsen så stod jag och A utanför och väntade med blommor. Ett vackert och glittrande brudpar, mycket lyckligt! I dag damp det nere fantastiskt fina bröllopsfest-inbjudningar i lådorna runt om i Sverige. Tror ni att folk blev överraskade när de bjöd in till festen?! Kul idé!

Må ni ha ett lyckligt liv med varandra, det tror jag att ni kommer att ha. Tusen grattis till Er!

Inflyttningsmiddag.

Hemma igen efter dagar på konferens. Jag är så glad över att vara hemma. Maten var god, mina kollegor är supertrevliga, trip till Helsingör, show på Wallmans och bekvämt hotell. Men, jag är och förblir en hemmamänniska. Så enkelt är det med det. Jag vill laga min egen mat, pussa mina sköldpaddor och gaffla med min make. Roligare än så är jag inte. Dessutom är min chef... jobbig.

Denna helg har vi hjälpt mamma och pappa att flytta in! De har nämligen köpt en övernattningslägenhet i centrala Malmö. Lägenheten är tänkt att användas då de träffar 2 av 3 "barn" samt en svärson, när de vill gå på teater eller opera, äta god mat, shoppa eller bara ha lite miljöombyte. Mycket bra förslag tycker jag! Lägenheten är himla mysig och fräsch, nästan lite visningslägenhet-varning på den. De inredde den snyggt i rött och vitt, synd att jag inte kom på den tanken själv...

Denna helg har det ju varit Halloween-helg! Jag firade med en fin krans.

Lyckligtvis var vi förskonade från snorungar som tiggde godis.

Igår hade vi middag för mamma, pappa och D. Till förrätt en soppa:
Päron, morot och vitt vin. 3/5 höststormar.

Dags för huvudrätt:
Helstekt kalkonfilé med äppelcider-risotta. Stor besvikelse! Tycker inte att det smakade så mycket äpple alls. Dessutom gick termometern sönder så jag fick köra på magkänsla med kalkonen = risky. Den blev överstekt och torr. Jag är livrädd för camphylobakter. Mamsen fick det en gång av kalkon och var sjuk i ett år på alla möjliga konstiga vis. Jag skämtar inte!! Ett år!! Därför steker jag med lite marginal. 2/5 regnmoln.

Nu till ett stort risktagande:
Katrinplommonsufflé. Det gick hem vill jag lova! Serverades med lemon-curd-grädde. Jag har alltid hört att sufflé är väldigt svårt att laga men tydligen är jag en sufflé-knutt *skryt kyryt*. Den blev god, ganska osöt och fin i konsistensen. 4/5 vattenpölar.

Nu ska jag skriva en julklappsönskelista.

Min favoriträtt, faktiskt.

Mina vänner, låt mig presentera min favoritmat; stekt fisk med spenat! Det trodde ni inte va?! Jag har älskat denna rätt sedan dagis, om så all annan mat står mig upp i halsen går alltid fisk och spenat ner!

När jag opererade bort halsmandlarna vid tio års ålder fick jag de första dagarna så kallad "önskekost" för att det skulle kännas lättare att äta. Fisk och spenat! beställd jag genast. Sköterskan sa att jag får välja vad jag vill. Jag vidhöll, fisk och spenat. Sköterskan försökte igen, hon gav mig exempel på mat man kunde välja; pannkakor, spagetti, ja till och med pizza eller hamburgare! Nej, skrev jag på blocket jag fått för att inte behöva prata. Jag vill ha fisk och spenat! Då sneglade sköterskan på min mor och sa att om bara jag själv fick bestämma, vad skulle det då bli?

Ja, gissa vad det blev.

Idag panerade vi fisken i boveteflingor och åt sparrispotäter till. Fina grejer.

Efter att vi handlat vinterstövlar till mig( puh, skönt att ha det över!) så åkte vi en kort sväng till ikea. Vi behövde en ny köksmatta. De hade börjat julskylta och jag är ju en sån där som inte kan hålla mig... en flaska glögg blev det samt en tom flaska som vi har tänkt att förvara hemmagjord glögg i.

Inte smakat den färdiga glöggen riktigt än.

Och jag som ska bli klar med mina klappar till första advent måste ju ha papper att slå in dem i. Jag blir tristare och tristare i min smak. Förr älskade jag färgglada mönster och detaljrika bilder. Nu vill jag bara ha... så lite som möjligt.

Men gärna änglar!

När vi kom hem så gjorde jag ordning åt fåglarna utomhus. Jag ska börja mata in dem redan nu så att pensionärerna bara får skatorna, hehe. Jag gjorde så förra året och varenda småfågel käkade hos Knutten. Det blev äpplen, talgbollar och fröblandning.

Sedan gick vi en promenad och A tog bilden som jag nu har bakom min rubrik, och nu har jag precis bakat klart en sats bröd. En skön och lugn lördag, sammanfattningsvis.

Jackpot på Tradera.

AfterWork igår, en vanlig annars tråkig onsdag. Jag och A mötte uppe K och O på Mando för lite äkta pubmat. Vi hade mysigt och trevligt. Jag åt ryggbiff och drack bort min huvudvärk med CocaCola. Så praktiskt! Vi har inte träffat dem sedan midsommarafton så det fanns såklart en hel del att snacka ifatt om; 2 nya bilar (samma sort!), en ny häst som heter Skrutten, jobbiga chefer, konstiga kollegor och en del hemligt också.

Efteråt blev det kvällsfika med varm choklad med grädde och marshmallows.

Lite trötta en onsdagkväll efter jobbet... Visst är K fin i glasögonen??

Tur att våra karlar trivs ihop också!

Och O har likadana glasögon som sin tjej, det har jag inte tänkt på. Så gulligt! Och A bara ler stort åt sin söta Knutt-hustru ;)

Nu ska jag berätta nåt spännande! Jag har länge letat efter en bok som jag läste som barn och bara älskade! Den är skriven av en av mina topp-3-författare Maria Gripe, och heter Tre trappor upp med hiss. Många gånger har jag längtat efter att läsa om denna men den säljs inte längre (skamligt!!). Så jag blev himla glad när jag hittade den på Tradera. A hjälpte mig att buda hem den för det facila priset av 15 riksdaler. Idag kom den i brevlådan!

Och nu till det extra häftiga; Maria Gripes autograf står på försättsbladet tillsammans med en julhälsning! Åååh vad glad jag blev! Inte konstigt att jag inte hittat boken tidigare någonstans alls, det var ju meningen att jag skulle ha just den här boken med hälsning och allt! Så glad jag blev!

Sist vill jag gratta min gamla kära vän Morris som efter en hjältinne-insats fick en liten bebis i fredags. Tusen grattis till er alla tre! Tänk vad tiden går...

Höst-weekend med mamma.

I fredags var det dags för mig att ge födelsedagspresenten till min lilla mamma på riktigt. Jag köpte ju en weekend till henne/oss. På eftermiddagen tog jag tåget till Ängelholm. Tyvärr kom tåget aldrig fram eftersom det var någon stor olycka på rälsen längre fram. Tåget skulle köra någon lång omväg istället, men det stannade lite spontant ute på landet så att de som ville gå av fick. Och det ville jag! Gick av, ringde till mamsen som kört bil och bad henne hämta mig på nåt ställe som hette nåt med Ödes... Nån timme för sent dök vi alltså upp vid strandhotellet där vi skulle bo. Det första vi gjorde var att ta en promenad.

Ljuset var väldigt vackert eftersom solen höll på att gå ner. Det var svinkallt men friskt. Härligt att gå på stranden och titta på snäckor och solnedgången!

Hotellet låg precis på stranden mitt emot Kullen. Vi fick ett kanonfint hörnrum med havutsikt åt två håll. Fönstren var som två stora tavlor som man kunde ligga och skåda från sängen.

Efter lite vila svidade vi om och gick ner för att äta middag.

Först drack vi lite fördrink och pustade ut. Sen var det dags för första rätten.
Kanske den godaste av alla de fem... apelsinrökt fasan, svartrotspuré och KarlJohans-soppa. Fasanen smakade verkligen av apelsin, det kändes väldigt väl. Svartrötterna var dunder goda, vilken tur att jag har såna ute i landet!

Sen var det dags för kräftbakad gös med jordärtskockstortellini, kräftskum och tryffel. Jag fick glutenfria "tortellinis" av spetskål, de var väldigt goda. Tyvärr är jag inget större fan av skaldjur dock...

Sen fick vi en mellanrätt för att rensa gommen!

Havtornssorbet! Den gjorde verkligen sitt jobb och renade ut smaklökarna. Havtorn smakade ungefär som äpple tycker jag, inte direkt smakat det tidigare.

Efter fågel och fisk kom kötträtten och det var hjortfilé med potatiskaka, kantareller och kvittensås. Oj, den där kvittensåsen. Hur gör man den?! Måste försöka göra en imitation!!

Den var liksom sötsur och väldigt mustig. Sist kom såklart efterrätten, det var åkebärsglass med chokladzabayone. Glassen blir så himla mycket godare när man gör den själv. Jag kanske borde önska mig en glassmaskin i julklapp... Zabayone är helt okej men jag tycker rent allmänt inte om alkohol så en chokladgrej utan smak av nåt alkohol hade smakat ännu bättre.

Vi åt i 4 timmar, haha! Och pratade och hade det mysigt, förstås. Vi var både jättenöjda med maten, den var både god och vackert upplagd. Och den smakade verkligen något utöver det vanliga!

Dagen efter sken solen på en frostig strand! Efter en lång och skön frukost tog vi en promenad.

Att ta en promenad i så kallt och klart väder är som att dricka ett glas riktigt gott vatten tycker jag. Hösten är verkligen underbar, särskit när den visar sig från sin bästa sida. Måsarna dök och hämtade upp flundror. Solen sker så att jag blev lite rosa på näsan :)

Nöjda och glada så packade vi in våra kappsäckar i mammas bil och körde genom de skånska skogarna och slätterna. Jag tog tåget från Hässleholm och gjorde alltså mamma sällskap en bit. Det kändes som att vi varit i väg i tre dagar istället för ett dygn. Där ser man vad miljöombyte kan göra. Tack mamma för ett supermysigt dygn!