Tapas-buffé.

I söndags hade vi familj och släkt här eftersom A fyllt 30 år. Inspirerade av vår resa gjorde vi en tapas-buffé! Gästerna lät sig väl smaka och var inte rädda för att prova nya kombinationer av smaker. Kul!

Detta serverade vi bland annat:

Lufttorkad skinka med ost och aprikoser.

Salta potatisar och hemgjorda mojosåser.

Citronstekt sparris.
Rökt fisk...

... och rökt kött; lufttorkad skinka och salamikorvar.
Champinjoner marinerade vitlök och soltorkade tomater.

Vi gjorde även en grönskasgratäng med mycket stark ost, små frittator med feta och potatis (såg ut som små omelett-muffins, söta!) och gazpacho. Det mesta smakade bra men nu är jag ganska trött på det eftersom jag ätit rester i flera dagar.

Igår och idag har vi haft nåt fel på systemet på jobbet så det har knappt funnits något att göra. Därför blev dagarna ganska korta men det får vi antagligen igen resten av veckan när allt funkar igen, har jag en känsla av...

I dag fick A en del av sin 30-årspresent av D. Det har flyttat in två nya gulliga gäster i slottet: en krabba med röda klor och en sugfisk som äter alger. De är så söta! När fisken sitter på glaset och äter så ser man hur det lilla hjärtat pickar genom bröstkorgen. Och krabban har flyttat in i vraket som står på botten, han springer ut och in och kollar läget. Supersöta! A sitter och inspekterar dem och rapporterar om dem.

Jag har fortfarande inte accepterat sommartiden. Jag vaknar trött som ett as varje morgon och vill bara somna om. Undrar hur lång tid det tar att vänja sig...