Blinier.

Vilken produktiv dag!
Först var jag på jobbet. Kl 11 hade vi det fjantiga mötet om min kommunikation. Jag fick reda på att jag talar för snabbt och det var ju knappast någon nyhet. Annars fick jag fina omdömen. Idioti.

Efter jobbet åkte vi och pratade med 2 fiol-läkare om min lilla dyrgrip. Vojj vojj! Den stackarn ska genomgå omfattande operationer; byte av samtliga stämskruvar, byte av stall och byte av pinne (!). Dessutom ska jag uppgradera mina strängar till ett mycket bättre märke samt pusta upp och lacka om den. Sist men inte minst ska jag köpa nytt axelstöd. Men vad gör jag inte för den fiolen, har aldrig spelat på en med så fantastiskt ljud. Fiolgubbarna bekräftade att fiolen var av fin kvalité och att det absolut är värt att lägga ner så mycket pengar på den. Kändes kul :) Och som A sa, det är ju därför man jobbar... för att man ska kunna göra vad man vill på fritiden.

Sen åkte vi och köpte färg. Det blev en svag citrongul färg. Kan bli hur som helst när den kommer upp, allt från chock-gul till fult nikotinfärgad. Det märker vi.

Sen åkte vi och handlade mat och det var underbart att vara på Maxi utan alla människor, all trängsel, gap och skrik och tacklande med rullatorer. Lugnt och skönt och inga köer.

När vi kom hem fixade jag middag snabbt och lätt...

... blinier! En slags bovete-pannkaka med rom, creme fraiche, dill och rödlök. Jättegott och mycket fräschare än vanliga pannkakor som är väl söta för min smak. Och perfekta att inta framför tvn när man är dödstrött.

Ja, folket, jag ska vila upp mig så att jag kan hantverka i morgon ;)

Drömmar om våren i snön.

Tack för ert oerhörda intresse beträffande vårt sovrum och dess ommålning. Just nu lutar det mest åt svagt gul (min älsklingsfärg!) eller svagt gammelrosa (rosa är A.s favoritfärg). A föreslog dock helt oväntat lindblomsgrönt. Vi ska åka iväg och kolla på lite prover i morgon efter jobbet.

Vi har planer för framsidan. Vi ska ju plocka bort rabatten framför huset och flytta in rosenbuskarna på uteplatsen, de kommer trivas bättre där. Då knäckte A idén att vi skulle göra lite bersålikt på framsidan runt min trädgårdsbänk som jag fick i våras. Bra idé! Jag gillar inte att sitta och läsa eller fika medan folk som går förbi på gatan glor på mig. Vi har redan ganska stora buskar där så vi behöver bara komplettera med nån stor buske till samt nån slags spaljé. Jag är lite inne på en i rotting. Då blir det vårt andra rum i trädgården, förra året var det ju fixa uteplatsen som var projektet. Just nu kan man dock varken se gräsmattan eller sticka en spade i jorden. Massor av snö och genomfrusen rabatt. Det är då man börjar drömma.

I morgon ska jag och min chef lyssna på fem inspelade telefonsamtal. Det är alltså mina samtal och vi ska analysera dem som ett led i den här kommuniaktionskursen som verkar hålla på för evigt. Jag tycker det ska bli hemskt. Pinsamt och onödigt. Jag lyssnade lite på ett samtal, jag låter som om jag är 10 år och folk avbryter mig hela tiden när jag ska förklara något. Hoppas vår lilla stund går snabbt, har ingen lust att sitta och tjata och förnedra mig halva dagen.

Hej och godnatt på er!

Förslag till min idé.

I går fick jag en idé. Jag vill att vi ska ändra färg på fond-väggen i sovrummet. Samtliga väggar är vita förutom den ni ser på bilden. Färgen är något brunare i verkligen. Vilken färg tycker ni passar på en fondväg i ett sovrum? Förslag mottages gärna! Stilen är inte modern utan snarare gammeldags och lite romantisk. Jag har ett par förslag själv men behåller dem för mig själv tills jag hört era förslag.

Min fiol är fortfarande sjuk och det är lite sorgligt. Jag känner ofta för att spela och är ofta på väg till min lilla hörna och sedan kommer jag på att det inte går. Men idag bestämde jag och min kollega (och vän!) att vi ska gå på Mozart-konsert om några veckor och det var i alla fall en tröst. Det blir Mozarts 9:e symfoni bland annat och den är klämmig och  bra tycker jag.

Nu ska jag gå ner och packa i lite fiskgratäng i våra matlådor!

Ps: A får naturligtvis och vara med och bestämma om fondväggen men han verkar ha förtroende för min smak.

Mojo-sås.

Som jag nog nämnde i ett annat inlägg var mina föräldrar på Kanarieholmarna. De hade med sig fina presenter till oss när vi kom hem, en skjorta till mig, aloe vera-creme och till A en flaska konjak. Men vi fick även nåt ätbart, nämligen mojo-sås. Det finns två mojo-såser från Kanarieöarna, en grön och en röd. Vi fick en grön och kunde inte vänta till grillsäsongen för att smaka denna. Vi åt den med fläskytterfilé och ugnsbakad sötpotatis och vanlig potatis.

Såsen är gjord på persilja, örter vitlök och olja och är kanon-god! Man behöver inte mycket heller, det är ganska smakstarkt. Tycker att det nästan är som en spansk version av pesto. När vi åker till Lanzarote ska jag se till att handla hem ännu mer!

Under gårdagen fixade vi om bland blommor och växter. Det var det sista lilla kvar av julen. Vi handlade nytt i vit, ljusrosa och aprikos (allt ska inte stå i samma rum!) och rumsterade om bland krukorna. Vi satte upp julstjärnorna på vindens blomsterbord för ett litet test. Ett år satte jag ut en sån i rabatten framåt våren och den tog sig verkligen! Det blev som ett fint litet träd.  Nu har vi fem ståtliga dylika där uppe så kanske kan jag ordna en liten grupp åt dem i rabatten tillsammans med andra växter sen i sommar. Det kanske blir helt fel och fult men det märker vi.

Efter en stor hög stryktvätt som ströks under konståknings-finalen gick jag en promenad på en dryg timme. Gick lite vilse, som vanligt...

Sen hade vi snacks-mys framför Robinson, det är inte ofta vi gör så kan jag säga!

Anledningen var delvis att vi hittade en mjölk-fri brie (den var gjord på get-mjölk) som A alltså tålde, så vi gjorde ostbricka samt grönsaker med dip. Godast var dock pepparrotsosten! Fick lite nostalgi-känsla, vi åt ofta ost framför tv:n hemma på lördagarna när jag var liten.

Hoppas ni har en solig och fin söndag!

Knuttens fastfood.

Mitt dåliga samvete har drabbat mig. Människor svälter och dör omkring i världen. De opereras på leriga gator i Haiti medan deras små barn springer omkring och letar efter dem utan att ha druckit på flera dagar. Varenda tidning fylls av bilder på omänsligt lidande.
Vad gör jag då? Jo, då går jag och köper en ny jacka! Vissa personer är ju verkligen helt skamligt verklighetsfrånvända!! Jag har frysit varje dag till och från jobbet och slutligen ville jag råda bot på mitt så kallade lidande och promenerade in till Boomerang och köpte en lång, varm jacka. Den är dunfodrad och har en extra innerjacka. Ja låt gå, jag behövde den verkligen. Men i morgon får jag skänka de stackarna en slant, annars står jag inte ut med mig själv. Det är verkligen märkligt ibland, hur olika vi kan hade det...




Men ni ser, jag är väldigt nöjd! Förutom över det faktum att klockan är alldelesförtidigt (se mullvads-ögonen -knappt öppna!) och att jag ska in och jobba. Notera dock matlådan i högsta hugg!

I dag orkar jag ingenting. När jag bestämde mig från att fly fältet på jobb så orkade jag knappt eftersom det skulle innebära en cykeltur på 5 km. Höjden av lathet! Jag åkte hem och ockuperade soffan. Såg på konståknings-EM och drack te.

Även middagen gick i latmaskens tecken.

Sallad med grillad kyckling ock mozzarella. Det är snabbmat för oss! Både jag och A är allergiska mot viss mat så det händer sällan att vi äter fastfood. Rätten ovan förekommer dock ganska frekvent. Vad jag vet är det en klassiker även hos min ena syster såväl som hos våra föräldrar.

Klockan är nu 21:41. Kalla mig kärring men jag ska lägga mig och läsa nu. Magen har tjaffsat av och till i veckan så nu ska jag ta mig en hel natts ordentlig sömn. Godnatt!

Dagens noteringar.

I dag har jag gjort en del mentala noteringar som jag kommer att delge er. Ett tvärsnitt av vad som försiggår i Knutt-skallen. (Wftersom jag inte har något annat att skriva om.)

• SEB (banken.) Brevväxlar vi med dem? Antagligen. Det går inte en dag utan att jag eller A (eller båda två) får ett brev av dem. Jag har absolut inget emot det, inte alls. Men det måste finnas en människa anställd enbart för att skicka brev till oss.
• Folk som kör om en på cykelbanan för att lägga sig precis framför en, snett till vänster och fortsätta cyklandet i snigel-fart. Sluta upp med det! Det är drygt. Och jag vet vilka ni är! 9 gånger av 10 är det människor lite äldre än medelåldern, klädda i hurtiga sportiga "bra-att-cykla-till-jobbet-i-kläder". Jag fattar; ni hade bäst resultat på företagshälsans rutin-koll och hädanefter identifierat ni er med detta. Ni tycker att ni är sunda "killar och tjejer". Men om ni blir omkörda av en krake som knappt orkat ta ett steg de senaste två åren (Knutten!!) är det dags att inse att ni är för gamla för att leda truppen. Kasta in handduken och var realistiska. Det är töntigt och lite sorgligt med folk som övertygar sig själv om att de är i bättre fysiskt skick än vad de är. Håll till höger och släpp fram oss andra. Ur vägen!
• Buffé. Tidningen man får av ICA som medlem. Den är bra! Håller hög klass tycker jag. Trots att den är gratis. Jag älskar när den dyker upp. 
• Horoskopen i Metro. Vem skriver dem? Hämtas dem från en slags horoskops-bank eller sitter någon och författar dem från dag till dag? Eller är det en människa som faktiskt utger sig för att vara astrolog som knåpar ihop dem? Om ni vet är ni välkomna att delge mig.

I dag har jag strukit och ätit semla. Jag var på jobbet förstås. Alla mina beslut (28 stycken!) kom till rätta och skrevs ut. Kände mig som en kändis när jag satt och signerade alla på en gång. Helt plötsligt fick jag förresten ont i armen idag (från sprutan) och halvtimmen senare fick jag frossa. Det varade tills för några timmar sen och sedan upphörde det. Det var ju skönt det i alla fall. (Detta berodde alltså inte alls på signeringen, vill jag förtydliga, jag är ju högerhänt.)

Gubben i huset bredvid spionerade inte på mig idag när jag kom hem. Börjar nästan misstänka att han är död. Han står alltid och smyger på mig när jag hämtar posten och låser upp ytterdörren. Han grämde sig nog kl 18 ikväll när han kom på att han missat dagens höjdpunkt...  ;)

Godnatt! 

Kyckling med ingefära och päron!

Varför går helgen alltid så snabbt? Innan man vet ordet av är den över.  :(

I lördags bakade jag först bullar. Jag gjorde släta bullar att ha till semlor.

Sen provade jag ett nytt recept som jag såg i Allt om mat. Det lät så konstigt och inte särskilt aptitretande att jag var tvungen. Det var helt okej faktiskt! Lite över medel till och med!  Rätten bestod av kyckling som stekts tillsammans med sherry, citron, ingefära och päron. Det var just det där päronet som gjorde att jag blev lite skeptisk men det passade ihop ganska hyggligt ändå tyckte jag. Som ni vet har jag på äldre dagar blivit en fan av ingefära men jag tycker inte att det var så mycket smak av just det tyvärr.

I dag har jag varit och fått min vaccin-dos nummer två. Jag har inte fått alls lika ont den här gången och känner inte en tendens till feber ens. Vad skönt! Efter det gick jag till jobbet och avverkade veckans värsta dag :) 

Jag promenerade till jobbet idag också. Det är skönt att vara trött i kroppen och inte bara i huvudet. När jag kom hem bakade jag en limpa, jag börjar få riktig rutin på de där limporna nu.

Nu ska jag ägna tid åt mastodont-projektet Borta med vinden...

Helmers dag, hurra hurra!

Det var länge sedan jag längtade så till en helg som igår! Eller säger jag alltid det kanske? Nåja, hur som helst var det underbart att det var fredag. Jag promenerade både till och från jobbet och trots att det var snålblåst, fuktigt och -1 så kändes det underbart. Lyssnade på bok och njöt av att få ha ledigt.

Framåt kvällen tog jag en lång dusch medan maken var fredags-kock! Han är mycket duktigare än jag på asiatiska rätter, antagligen för att han har varit runt i Asien flera gånger och har bättre koll på kryddning och balans. Han gjorde en thai-wok...

... med risnudlar, räkor, solrosskott och sötsur sås. Till det en morotssallad med fisksås (!) och lime. Han lyckades fint! 

Räkorna var lite ett test för att se om jag tål räkor. Förra nyår fick jag nämligen kraftig nässelfeber efter förrätten som innehöll räkor och kräftor. Eftersom jag inte reagerade något igår vet jag numera att det är kräftor jag är allergisk mot men inte räkor, vilket jag länge också misstänkt.

Latmask-Mi stod för efterrätten!

Chokladpudding och grädde. En av mina top 3-efterrätter. Barnsligt, jag vet. Men smaskens!!

Jag har städat bort allt rött nu och försöker få det lite vår-likt hemma. Det går sådär... man får kompromissa! Visst måste man tända ljus ännu för att få det mysigt och fint, för solen lyser med sin frånvaro. Men man kan ju pigga upp med lite nya blommor för det.

Ljusstaken fick jag förresten av J i julklapp, de kom i par så jag har en till på skänken.

Gjorde ytterligare ett vår-tilltag igår.

Nämligen köpte tulipaner! Som sagt, detta hindrar inte att ljusen på bordet får tändas till frukost medan regnet hänger i luften utanför.

I dag har mitt älskade pyre Helmer namnsdag! Mamma sms:ade honom i morse (vi är lite störda i var familj) och han blev mallig av gratulationen. Han ska få en semla sen, bestående av sallad och gurka. Jag ska baka semlor till oss också, samt göra middag till en kär gäst som besöker oss senare. Men först ska jag ta en runda i trädgården och koppla av lite. 

Astrid Lindgren.

Något av det svenskaste som finns måste väl vara Astrid Lindgren? Alla svenskar har nog ett förhållande till henne och hennes böcker.

För mig är hon fortfarande en av mina absoluta favoritförfattare. Jag inledde min läsar-karriär med henne -Pippi Långstrump var den första "kapitelboken" som jag läste när jag var 5-6 år, det minns jag väl. Mina systrar läste ofta hennes böcker för mig och vi hade även flera av dem på kasettband.

Det fantastiska med Astrid är att hennes böcker kan läsas av människor i alla åldrar och i alla faser av en personliga utveckling. Jag får fortfarande nya aha-upplevelser av hennes böcker, nu förstår jag dem på ett annat plan än innan. Är det inte en konst att kunna skriva böcker som bara ger och ger nytt efter många år? Böcker som kan läsas på flera olika nivåer, av både barn och föräldrar.

Vilka är då mina favoriter? Ja ni, detta har jag tänkt på många gånger... men som solklar etta kommer

Madicken

Varför? Antagligen kan jag relatera mest till henne. En lycklig flicka som lekte halvt ihjäl sig med sin syster i ett stort hus och i en stor trädgård. Tillsammans med systern upptäckte hon världen; krig, fattigdom, avundsjuka och orättvisa. Ständigt med mamma och pappa i bakgrunden som förklarade och förlät. Jag ser mycket Madicken och Lisabeth hos mig och mina systrar och mycket Junibacken i vår familj. Levde tryggt och kärleksfullt men blickade ut mot stora vida världen och försökte förstå.

Nummer 2 är Pippi Långstrump!

Här vet jag at jag skiljer mig från mina systrar. Jag bara älskar Pippi! Hennes förmåga att klara sig själv, svälja klumpen i halsen och ta ut svängarna i livet. Dessutom är Pippi en hjältinna, och såna finns det inte gott om för små barn -hjältar var alltid pojkar!

Jag tror även att jag fascinerades av det fantasifulla kring Pippi. Sockerdricks-träd, en apa med kläder, Kurrikurridutt-ön och resan dit och givetvis hennes märkliga hus. Jag tröttnar aldrig på att se Pippi på tv heller!

Nummer 3 brukar växla lite, här trängs Bullerbyn med Ronja och Bröderna Lejonhjärta. Jag får nog välja Ronja ändå.

När jag var liten ville jag alltid klä ut mig till henne om det var maskerad. Hon var så häftig med sina skogskunskaper och sitt mod. Ofta lekte vid Ronja och bodde i grottor och samlade vitmossa. När jag läst Ronja i efterhand så tycker jag att det är en rätt tung bok, jag grät flera gånger när jag läste om Ronjas komplicerade men starka relation till Mattis och hur hon slits mellan det trygga hemmet och självständigheten, viljan att göra egna val och lära sig vad som är rätt. Huvudhandlingen är väl egentligen att Ronjas liv sätts i gungning när hon upptäckter att allt inte är svart eller vitt utan föräldrar kan också ha fel. Måste man följa sina föräldrar då och vad händer om man säger emot? Kan man ha en relation ändå?

Det är snart exakt 8 år sedan Astrid dog och vi är många som sörjer henne. Jag tror att det finns en Ronja, Emil, Lotta eller Tjorv i alla barn!

Det vore skoj att höra vilka favoriter ni har! :)

Tre systrar som lekte halvt ihjäl sig på trygga "Junibacken"

Sov gott, det ska jag göra.

Borta med vinden.

Denna bok läser jag just nu. Jag har länge haft planer på att läsa den, den är ju klassisk. Har många gånger hört att det är en sådan bok som man verkligen förlorar sig i, att den är ett riktigt äventyr; krig, kärlek, vänskap och dramatik. Är det någon av er som har läst den? Det är nog fler som har sett filmen skulle jag tro, det finns någon gammal inspelning som du brukar köra lite då och sent på kvällen eller på långhelgerna. Detta blir väl hela 2010 års läsprojekt, haha! 1200 sidor har jag framför mig. Eller, 1150 om man ska vara noggrann, jag har ju läst två kapitel :)

I dag fick jag den goda nyheten att det har blivit något fel på kontakten mellan min dator och skrivaren. Således svävar ett tiotal beslut á cirka 10 sidor i genomsnitt, någonstans långt lång ute i cyberspace. Vad bra, verkligen!! Om jag mot förmodan kommer på vad människorna som ska ha besluten heter får jag ju bara skriva om typ 100 sidor. Men jag har ju oreglerad arbetstid. HAHA! Hoppas de har det kul där ute någonstans... Vad kul förresten, detta nedre stycke passar ju också med dagens blogg-titel :D :D  Ja det är roligt nästan jämt! Men vad gör man åt sånt här, det är som det är, eller hur?

Sov gott!

Rucklarens väg.

I söndags gjorde jag något som jag inte har gjort på ett par år, jag gick på Opera! 

Syster J hade fixat biljetter till Rucklarens väg som vi, syster D och A gick på. Vilken show! Den hade allt en opera skulle ha; arbetad scenografi, en proffsig orkester och fantastiska sångare. Det är så mäktigt att gå och se underhållning live. 

Efter en paus berättade chefen att den ena sångerska var sjuk men skulle försöka ändå, och det märktes absolut inte att hon var dålig. Vilken insats att gå in och skåde-spela och sjunga opera på det sättet. Jag tog med ett program för att lättare hålla koll på kommande evenemang. Tack J för kvällen!

I går började "allvaret" igen. Men det är aldrig så farligt att gå tillbaka till jobbet efter ledighet som man tycker kvällen innan.  Jag började med en ny grej, nämligen att promenera till jobbet. Det tog exakt 40 minuter. Jag ska fortsätta med det, men inte varje dag. Det var väldigt skönt att börja dagen med frisk luft, rörelse och talbok i öronen. Jag får nog mer arbetsro då. 

Idag bokade vi en resa till Lanzarote! Vi åker i mars och är borta över A:s födelsedag. Det ska bli så gott att komma till sol och värme. Och att bara få ligga och läsa en bok. Sen saknar jag ljuset också, att få sträcka upp ansiktet mot solen. Två månader kvar!

Jag vet inte om jag har nämnt det, men min fiol är sönder :( Jag tror att det beror på att den har utsatts för ömsom värme ömsom kyla nu på sistone. Den hänger i samma rum som vi eldar. Jag har letat upp en fiol-byggare om ska få ta hand om mitt lilla gryn. Det går säkert att fixa och jag hoppas inte att det tar så lång tid.

Bilderna här ovan har A tagit nere i Skanör och Skåre. Tycker att de underbart fina och vintriga. Visst ser man hur kallt det är?! 

Ps: I morgon börjar Det okända igen! Äntligen är spökena tillbaka!

Top chef-duell.

 

Min syster J är här över helgen. I går bestämde vi oss för att leka Top chef. Top chef är en amerikansk "reality-tävling" där kockar tävlar utifrån olika uppdrag. I går gjorde vi så här:

Systrarna J och D gick in på Ica och handlade varsin liten kasse mat till de tävlande, jag och A. 

I min kasse låg det;matlagningsyoghurt, farinsocker, palsternacka, prickig korv och solrosfrön.
I A:s kasse låg det;svartvinbärssaft, champinjoner, fänkål, lime och vaniljsocker.

Av detta (och annat från kylen såklart) så skulle vi
göra 

två tapas var.
 

Under tiden vi lagade mat så dukade systrarna.

A:s första rätt; parmaskinks-chips med fyllning på fänkål, vitt vin, cremefraiche samt champinjoner. 

Min första rätt; korvsnurror med fyllning av färskost, oliver och vitlök. Rostade solrosfrön och honungs-stekt spenat till det.

Min andra rätt; indisk-kryddade fläskkarréer med farin-karamelliserad lök och palsternacka. Syrlig yoghurt till det.

A:s sista rätt blev en dessert. Han gjorde rippel på vaniljsocker, svartvinvärssaft och lime, som han blandade i glass.

Riktigt rolig lek som man kan göra en kväll när man är ett par stycken! Det var spännande att få matkassarna och sedan låta fantasin flöda. Att laga mat på prickig korv var ju dock inte det lättaste... det är nog meningen att man ska ha korv på mackan och äta den på morgonen, om man säger så...   :-/

D och J var jury men de utsåg ingen vinnare. Så diplomatiskt av dem!

I natt har det blåst som om en varg stod utanför och ylade. Snön har blåst bort och ligger bara i drivor här och var, det är fult tycker jag :(

Experiment-kaka med MYCKET choklad!

Kommer precis in från en sen och kall promenad. Det är härligt att känna kontrasterna från kallt till varmt och från piggt till trött. Det knastrar trevligt under fötterna av snön och jag passade på att åka lite kana med fötterna där det fanns is. Jag har inget emot is och snö alls!

Idag har jag bakat! Det blev dels en limpa matbröd och dels en chokladkaka. Jag hittade flera små "slattar" chokladkakor i skafferiet och tänkte att dessa måste jag ju utnyttja på nåt sätt. Jag rörde därför ihop en experiment-kaka. Grunden var ungefär som en choklad-sockerkaka men jag smälte även i chokladen, vit som mörk. Sist hackade jag i mandlar. Efter 40 minuter i ugnen såg den färdig ut. Dem blev god men något torr, tycker jag.

Vad jag älskar att vara ledig!! Jag njuter verkligen! Särskilt nu när vädret varit så fint, äntligen kan jag passa på att vara ut i sol och fräsch luft.

Mamma och Pappa är på Teneriffa och smsar dagligen om sol, stora vågor och god mat. Snacka om kontrast mot Sverige! Vi får väl hem dem som två pepparkakor på söndag  :)

Kalk.

I går kom det ännu mer snö! Snön började falla på eftermiddagen och den bara fortsatte falla hela kvällen. Vi hade ett par av A:s kollegor på middag och vi bjöd på fisk- och skaldjursgryta medan flingorna dalade utanför. Kvällen slutade vid midnatt då vi tagit en nattlig runda i slottsträdgården. 

I förmiddags gick jag ut och inventerade lite i trägården och då passade jag på att göra en snölykta. Grannarna tittade misstänksamt på mig, de undrade kanske varför en vuxen människa satt i snön och lekte. (Sen hörde jag två tanter 70+ bråka på gatan; "men du sa att jag sagt" "nej det sa jag inte men hon sa att du sagt..."osv. Spännande!!)

A:s mormor och morfar bjöd oss på lunch idag. (Så vänligt! :)  ) Vi var på KALK i Malmö som ligger vid Victoria Park. Vem åt sotad spätta med rödbetor, kapris och ansjovis-smör och vem åt...

entrecôte med bearnaisesås?

Blir det J som tar hem segern i detta quiz har hon tjänat i hop till ett nu sammanlagt stort antal tapas att inkassera när hon kommer ner i helgen! ;)

Nä, nu ska jag läsa en bok istället. Jag känner att jag är lite på hugget idag (-det där med folk och deras synpunkter och konsten att hålla snattran vet ni) -så jag säger tack och hej för den här dagen!

Nya gäster.

Jag har semester denna vecka. Jippie!! Det är så skönt när man har semester utan någon egentlig anledning -förutom att vila upp sig! Således går det inte många knop här på slottet. I dag städade vi dock huset ganska väl, vi städade ut julen. Skönt att bli av med pyntet faktiskt. Sedan drack vi te i vårt lilla bibliotek och läste. Fast A är alltid så pratsjuk så jag får göra ett uppehåll på varje sida eftersom han ska berätta nåt eller fråga nåt.

Framåt kvällen åkte vi in och kollade efter en dunjacka till mig på Boomerang men det fanns ingen. Vi passade ändå på att äta middag inne i stan, så slapp vi laga mat idag.

Fåglarna är nog glada över att ha checkat in just på slottet den här vintern! De tar hungrigt för sig.

Pratar med mat i näbben, det är inte vidare väluppfostrat det.

Senaste veckan har nya gäster checkat in! Bergfinkar och bofinkar. De verkar trivas för de har förlängt sin vistelse ytterligare en vecka sa de idag. 

Koltrastarna håller på att bli riktiga tjockisar för jag ger dem äpplen hela tiden! Jag mutar dem så att de stannar även till sommaren då de brukar hålla konsert för oss. Mycket uppskattade arior.

Nu ska jag gå och lägga mig och lyssna på en bok! Jag lyssnar på en utmärkt spännande bok som jag fick av mina föräldrar i julklapp. När jag ändå var inne i hela konspirations-svängen blev jag sugen på att lyssna på denna direkt. Det är rätt skönt att slippa hjälten från de andra böckerna, Robert Langdon. Han är lite fånig och overklig. Karln äter ju t.ex. aldrig och han ger ett rätt självgott intryck. 

Antar att jag somnar efter en minut av inläsarens sövande röst... 

Hypnotiserad.

Lata dagar på slottet i spåren av helger och högtider. 

Jag har plockat fram en alldeles underbar kokbok som jag köpte förra året på bokrean. Författaren har påbrå från lite alla möjliga länder och har samlat de bästa recepten från samtliga. Alla recept är enkla och innehåller få ingredienser. 

Häromdagen gjorde jag grekisk fiskgratäng. Potatis och torsk fick bubbla i pressade citroner, selleri och tomater i nästan 2 timmar, inne i ugnen. Hu så gott och mustigt det blev! Boken heter förresten Mellan hjortron och oliver.

Som vanligt står även läsning på programmet. Jag har ett kapitel kvar i Det konstiga huset av Agatha Christie. 

I dag såg jag en dokumentär som förklarade hela mitt Christie-beroende för mig; man blir beroende av Agathas böcker! Forskare uttalades sig om författaren och hennes böcker och menade att man faktiskt blir fysiskt beroende av böckerna ju fler man läser. Detta beror på att man först känner spänning och att man då utsöndrar adrenalin vilket ger en ett rus och när gåtan sedan är löst så känner man tillfredsställelse och utsöndrar dopamin och serotonin. Kroppen drogar alltså sig själv medan man läser. Sen minns kroppen känslorna och förknippar dessa med böckerna och då vill man ha fler, och fler...

En annan sak den listiga författaren gjorde var att hon delvis hypnotiserade läsaren och därför glömmer man lätt bort att man sitter och läser, man sätts i någon lätt trans. Metoden för detta är att hon upprepar vissa ord och begrepp tätt samtidigt som hon ger våra hjärnor mer än 9 personer att hålla reda på. Då tappar man uppfattningen om tid och rum, till viss del. Så oerhört smart av henne!!

På förmiddagen var vi ute och klippte ris, högg ved och staplade ved så nu ska jag tända en brasa och njuta av värmen.

                                                                                                                    

Året som gick och året som kom.

Gott nytt 2010!

I går fick jag tillfälle att spendera ett par timmar i vårt fina kök tillsammans med min goe make. Detta resulterade i en nyårsmiddag.

Först bjöds det på förrätt, som sig bör.


Rösti med löjrom, creme fraiche och rödlök. Godast på hela kvällen! Jo, jag vet att det är rätt mycket löjrom... vi köpte till sex personer. Gottegrisar!!

Som huvudrätt gjorde vi persiljefylld laxfilé, dillpotatismos och champagnesås. Naturligtvis ett glas champagne till det. (Nej, självklart drack jag inte ett helt glas... ) Denna rätt ackompagnerades av...

... en sallad med apelsin, solrosskott och selleri. Salladen bröt av resten av huvudrätten väl för den var så fräsch och krispig.

Till efterrätt blev det en riktig klassiker! Minns ni denna?

Ugnsbakad banan med smält choklad och vaniljglass. Det har jag inte ätit på många år men jag tror att det är dags för en rennäsans.

Klockan 00 stod vi ute på balkongen och såg ut över staden. Vi bor högst uppe på en kulle och har således finfin utsikt. Kallt som sjutton var det men det glömde vi lätt när vi beskådade skådespelet.

A fotade naturligtvis en del. De finaste raketerna är de som glittrar och gnistrar i vitt, tycker jag. Som iskristraller.

Tiden går snabbt, nu är det alltså 2010! Om jag ser tillbaka på 2009 ser jag ett berg som jag har bestigit. Jag står nu på toppen av berget och tittar ner på utsikten och insikter. Utsikten är allt som hänt under det gångna året och insikterna kommer med alla dessa erfarenheter. Det låter hurtigt men det är helt sant. Dessa insikter kommer jag ha stor nytta av senare i livet och då kommer jag att vara tacksam för att jag fick tillfälle att pröva mig själv på detta sätt när jag var yngre. Jag känner mig själv ännu bättre efter detta år, jag vet vad jag går för. Hur mycket som än berövas mig så är det samma Mi som står kvar ändå, kärnan är oförändrad och lika stark. Värdigheten såväl som drivet finns kvar under alla omständigheter. Sug på den ni!

Erfarenheterna har gjort mig tacksam för alla människor jag har omkring mig, tänk att folk inte slutar fråga och sluta bry sig! Jag drog en vinstlott i det lotteriet.

Under året 2009 har jag...

* fått en fast tjänst!

* varit i Irland och häpnats över naturens skönhet.

* lärt mig spelat Vivaldis konsert i A-dur.

* fått nya fina vänner p.g.a. min sjukdom, på internet och från sjukhuset.

* klippt av mitt långa hår!

* äntligen!! renoverat köket.

* läst En ny jord och aha:at.

* börjat skriva på min bok.

* firat 1 år som gift.

* samt börjat blogga!

Tänk så det kan gå! Ser fram emot 2010! Hoppas ni hänger med mig.

M.v.h. Mi -obotligt positiv eller obotligt naiv, det är frågan! ;)